Lengua de res 230 grs.

Rib Eye 300 grs.

Punta de res 250 grs.

Pecho de res 250 grs.

Tripa de res natural o enchilado 280/250 grs.

Punta de res bañada en salsa de ajonjolí 250 grs.

Costilla de res marinada en salsa soya 420 grs.

Costillitas de res marinadas en salsa soya 400 grs.

Rib Eye calidad U.S prime 300 grs.

Picaña 250 grs.

Intestino grueso de res natural 300 grs.

Tocino de cerdo natural o enchilado 250 grs.

Papada de cerdo 250 grs.

Cuero de cerdo marinado en salsa soya 280 grs.

Costilla de cerdo marinada en salsa soya.

Camaron (6 piezas).

Calamar natural o enchilado.

Gurrubata.

Almeja con chile y cebolla (6 piezas).

Saba.