DÓNDE ESTAMOS:
Pedregal #49, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, CDMX, Mexico.
Dos tacos de bulgogui con verduras salteadas.
Habas de soya
También conocidos como dumplings o gyozas, 6 piezas rellenas de carne y vegetales.
También conocidos como dumplings o gyozas, 6 piezas rellenas de carne, camarón y vegetales.
Pastelitos de arroz frito con aceite de ajonjolí y una pizca de sal.
Sopa picante con tofu, huevo y cebollín acompañada de arroz al vapor.
Sopa picante a base de carne de cerdo, kimchi, cebollín y tofu acompañada de arroz al vapor.
Sopa a base de frijol de soya fermentada con tofu y vegetales acompañada de arroz al vapor.
Estofado de costilla de res en salsa picante de la casa y verduras acompañado de arroz al vapor.
Caldo de res con costilla y fideo de camote y cebollín acompañado de arroz al vapor.
Fondo con trocitos de pollo organico, fideo y cebollín acompañado de arroz al vapor.
Sopa de bulgogui con verduras, fideo de camote y cebollín acompañada de arroz al vapor.
Arroz con verduras, huevo estrellado y salsa gochujang de la casa.
Arroz frito con verduras y huevo
Arroz frito con kimchi, tocino de cerdo y huevo estrellado.
Bulgogui, verduras salteadas y lechuga sobre una cama de arroz.
Tofu frito bañado en salsa agridulce rellenos de arroz.
Rollos primavera frescos con vegetales.
Lomo de cerdo empanizado acompañado de ensalada mixta y arroz al vapor.
Pancake coreano de kimchi y cebollín.
Rollo de pork belly, hoja de ajonjolí, chile, cebollín y pasta de soya fermentada.
Rollo con bulgogui, vegetales salteados, nabo encurtido, salchicha ahumada y huevo.
Rollo de atún con salsa picante a base de gochujang, mayonesa y queso.
Tallarines con vegetales estilo tailandes.
Fideo en caldo de res frio con huevo, pepinillo y nabo encurtido.
Fideo en caldo de res frio con huevo, pepinillo y nabo encurtido acompañado con una salsa ligeramente picante.
Fideo chino estilo coreano a base de mariscos, pork belly y verduras.
Fideo chino estilo coreano a base de frijol de soya negra con vegetales y pork belly.
Fondo de res acompañado con fideo de arroz, laminas de picaña, rodajas de cilantro y menta.
Ramen con verduras, un toque de picante y aceite de ajo.
Arroz al vapor.
Selección de vegetales. *Varian segun la temporada
Papas a la francesa con una pisca de sal y aceite de trufa blanca.
Elotes baby con mayonesa togarashi.
Bolitas de arroz con nabo encurtido, aceite de ajonjoli y alga.
Rollos de alga frita rellena de fideo de camote y verduras salteadas.
Ensalada acompañada de fideos y cubitos de tofu con una vinagreta de limón y yuzu.
Rib Eye Calidad “U.S. Prime” 280~320 gramos.
Láminas de brisket calidad “U.S. High Choice” 250 grs.
Puntas de costilla de res calidad “U.S. High Choice” 250 grs.
Costilla de res calidad “U.S. High Choice” marinada en salsa de la casa a base de soya. 280 grs.
Diezmillo de res en salsa de la casa a base de soya. 280 grs.
Láminas de picaña calidad “U.S. High Choice” 250 grs.
Láminas de tocino de cerdo. 250 grs.
Láminas de tocino de cerdo marinado en una salsa gochujang. 280 grs.
Costilla marinada estilo “Los Angeles” marinada en salsa de soya de la casa a base de soya. 280 grs.
Pollo orgánico frito estilo coreano bañado en salsa de su elección, acompañado de nabo encurtido.
Pollo orgánico frito estilo coreano en una cama de cebollín acompañada de salsa ponzu de la casa.
Bao de costilla de res marinada en una cama de hoja de ajonjoli con jengibre y encurtido de nabo y pepinillo.
Bao de pollo frito enchilado en una cama de hoja de ajonjoli y encurtido de nabo y pepino.
Pastelitos de arroz con verduras, salchicha ahumada y proteína de tu elección en una salsa picante a base de gochujang.
Elige una Proteína: Pastelitos de Pescado / Brisket
Para ordenar el paquete “All You Can Eat” debe ser pedido por
todos los integrantes de la mesa.
*Durante 2hrs de servicio
*No se puede pedir para llevar.
Incluyen los siguientes cortes
Se sirven con un refresco de 355ml, en el caso del ginger ale y agua quina se sirven de 237ml.
No aplica para licores coreanos y sakes.
Tequila, soju de cítricos, jugo de limón y jarabe natural.
Soju, cerveza clara, jugo de limón y jarabe de jengibre.
Soju, jugo de limón y jarabe natural.
Soju, vermouth, soju de cítricos con un twist de limón y aceituna.
Whiskey, soju de cítricos, vermouth y un toque de angostura.
Soju citrico, azucar, menta, agua mineral y limon.
Soju citrico, controy, jugo de arándano y jugo de limón.
Soju, campari y vermut rosso con cascara de naranja y un toque de menta.
Soju de durazno, jugo de naranja y jugo de arándano.
Soju, jugo de limón, jugo de naranja, jugo de tomate, tabasco, salsa inglesa y pimienta.
Soju de yakult, te de jazmin, jugo de limon, calpis, jack daniel’s honey y ginger ale.
Soju de citricos, controy, jugo de limon y jugo de naranja, herradura ultra, agua tonica y sal de citricos.
Beefeater Pink, licor de rosas, aperol, granadina y ginger ale.
Smirnoff tamarindo, pulpa de mango, maracuyá, jugo de limón, jarabe y nectar de agave.
400 Conejos, jugo de naranja, jugo de piña, nectar de agave, jugo de limón jarabe y sal de chile de árbol tatemado
El clásico con licor 43 y una carga de espresso.
Licor 43, una carga de espresso, leche y un toque de te verde.
Licor 43, una carga de espresso, leche y un toque de taro.
Licor 43, una carga de espresso, leche y un toque de mazapán.
Licor 43, una carga de espresso y chocolate turín.
Licor 43, una carga de espresso y malvavisco.
Usa el hashtag #ExperienciaMidam en tus redes sociales
Horarios: Lun ~ Vier. 11:00 – 18:00hrs
Av. Ejército Nacional Mexicano #769, Granada, Miguel Hidalgo, 11520, CDMX
Grupo Midam © All rights reserved.