미담

AUTHENTIC STREET FOOD

맛있어요

Chingu

HORARIOS:
Martes, Miércoles & Domingos 13:00 ~ 22:00 hrs Jueves a Sábado 13:00 ~ 23:00 hrs

DÓNDE ESTAMOS:
Sonora #46 Mezzanine, Colonia Roma Norte, 
Cuauhtémoc, CDMX, Mexico.

“¡Atrévete al K-Sabor!”

“Una experiencia para recordar… y repetir.”

Nuevos especiales!

De Martes a Domingo

ESPECIALES

YEYUK RICE

제육 라이스

$235

Arroz con tocino de cerdo marinado en salsa gochujang, salteado con vegetales y un huevo estrellado.

BULGOGUI RICE

불고기 라이스

$235

Arroz con bulgogi, salteado con vegetales y un huevo estrellado.

SHRIMP SPICY CARBONARA

새우 카르보나라

$220

Fideo picante buldak carbonara cremoso con camarones.

GOGUI JJAJJA

고기 짜짜

$220

Fideo Jjapagetti con laminas de picaña.

STREET CHICKEN UDON

양념 치킨 우동

$285

Pollo con pastelitos de arroz salteados con udon en salsa gochujang y arroz.

음식

ALIMENTOS

MANDU

만두

$180

TAMBIÉN CONOCIDAS COMO DUMPLINGS O GYOZAS, 6 PIEZAS RELLENAS DE CARNE, VEGETALES Y FIDEO DE CAMOTE BAÑADAS EN SALSA DE SOYA DE LA CASA Y CEBOLLÍN.

120 grs.

AL VAPOR
FRITOS

MANDU DE KIMCHI

김치 만두

$200

TAMBIÉN CONOCIDOS COMO DUMPLINGS O GYOZAS, 6 PIEZAS RELLENAS DE CARNE, KIMCHI Y VEGETALES BAÑADAS EN SALSA DE SOYA DE LA CASA Y CEBOLLÍN.

174 grs.

MANDU DE CAMARÓN

새우 만두

$240

TAMBIÉN CONOCIDOS COMO DUMPLINGS O GYOZAS, 6 PIEZAS RELLENAS DE CARNE, CAMARÓN Y VEGETALES BAÑADAS EN SALSA DE SOYA DE LA CASA Y CEBOLLÍN.

220 grs.

MINI PANCAKES DE KIMCHI

김치전

$140

PANCAKE COREANO CON KIMCHI Y CEBOLLÍN.

120 grs.

EDAMAMES

에다마메

$95

HABAS DE SOYA.

100 grs.

ENCHILADOS
SOYA
VAPOR

YUBUCHOBAB

유부초밥

$220

ORDEN DE 4 PIEZAS DE TOFU FRITO BAÑADOS EN SALSA AGRIDULCE RELLENOS DE ARROZ.

170 grs.

BULGOGUI
YEYUK
EDAMAMES
ELOTE

PASTELITOS DE ARROZ

떡튀김

$160

PASTELITOS DE ARROZ FRITOS CON ACEITE DE AJONJOLÍ Y UNA PIZCA DE SAL.

130 grs.

ENCHILADOS

+$30

PAN DE PIZZA

피자 빵

$125

PAN RELLENO CON SALSA DE TOMATE, QUESO MOZARELLA Y SALCHICHA AHUMADA.

DISPONIBLE SABADOS Y DOMINGOS.

MISO RAMEN

미소 라멘

$195

RAMEN A BASE DE FONDO DE CERDO CON FRIJOL DE SOYA FERMENTADA CON LÁMINAS DE CHASHU Y HUEVO DURO.

350 grs.

PHO DE RES

월남국수

$220

FONDO DE RES ACOMPAÑADO CON TALLARINES DE ARROZ, LÁMINAS DE PICAÑA, HOJAS DE CILANTRO Y MENTA.

550 grs.

RAMYEON

라면

$150

RAMEN ESTILO COREANO CON VEGETALES Y CEBOLLÍN.

450 grs.

RABOKKI

라볶이

$200

COMBINACIÓN DE RAMYEON PICANTE, PASTELITOS DE ARROZ Y ODENG EN UNA SALSA DE TEOKBOKKI CON UN TOQUE DE AZÚCAR, AJONJOLÍ BLANCO, CEBOLLÍN Y HOJUELAS DE AJO TRITURADO.

375 grs.

CHINGU SOBA

$250

FIDEO SOBA A BASE DE SOYA, CREMA, TOGARASHI Y VEGETALES SALTEADAS.

460 grs.

POLLO
PORK BELLY

PAD THAI

팟타이

$180

TALLARINES CON VEGETALES ESTILO TAILANDÉS.

200 grs.

Con proteína 300 grs.

BULGOGUI

$60

POLLO

$70

BULGOGUI UDON

$240

FIDEO UDON CON BULGOGUI Y VEGETALES SALTEADOS.

500 grs.

FIDEO VEGETARIANO

$160

TALLARINES DE ARROZ FRIOS CON VEGETALES FRESCOS, SALSA DE SOYA, VINAGRE Y ACEITE DE AJONJOLI CON UN TOQUE PICANTE DE ACEITE DE CHILES, CILANTRO Y HOJA DE AJONJOLI

BIBIMBAB

비빔밥

$185

ARROZ CON VEGETALES SALTEADOS, HUEVO ESTRELLADO Y SALSA GOCHUJANG DE LA CASA.

380 grs.

ARROZ FRITO CON VEGETALES

볶음밥

$180

ARROZ FRITO CON VEGETALES Y HUEVO.

400 grs.

ARROZ FRITO CON KIMCHI

김치볶음밥

$195

ARROZ FRITO CON KIMCHI, VEGETALES, PORK BELLY Y HUEVO ESTRELLADO.

400 grs.

CHEESE BULDAK

치즈 불닭

$260

POLLO ORGÁNICO SALTEADO CON VEGETALES EN SALSA GOCHUJANG DE LA CASA CON QUESO GRATINADO.

350 grs.

 

TTEOKBOKKI

떡볶이

$260

PASTELITOS DE ARROZ Y PASTELITOS DE PESCADO CON VEGETALES EN UNA SALSA DE LA CASA A BASE DE GOCHUJANG.

500 grs.

TONKATSU

돈까스

$230

LOMO DE CERDO EMPANIZADO ACOMPAÑADO CON ARROZ AL VAPOR Y ENSALADA MIXTA CON VINAGRETA DE PONZU.

500 grs.

CHINGU RICE BOX

추억의 도시락

$230

HAZ TU RICE BOX

ELIGE TU SALSA FAVORITA Y TU PROTEINA.

CIERRA Y AGITA!

CAJA DE ARROZ AL VAPOR CON CEBOLLÍN, ALGA TOSTADA, LECHUGA, ACEITE, SALCHICHA AHUMADA HUEVO, KIMCHI Y SEMILLAS DE AJONJOLÍ.

380 – 400 grs.

 

 

BULGOGUI (CARNE DE RES) O YEYUK (TOCINO DE CERDO ENCHILADO)
SALSA GOCHUJANG (SPICY) O SSAMYANG (MISO)

BAO DE COSTILLA

$280

DOS PAN DE BAO RELLENO DE COSTILLA DE RES MARINADA, ENCURTIDO DE NABO Y PEPINILLO.

86 grs.

BAO DE TOCINO ENCHILADO

$260

DOS PAN DE BAO RELLENO DE TOCINO DE CERDO ENCHILADO, ENCURTIDO DE NABO Y PEPINILLO.

110 grs.

BAO DE SETAS

$240

DOS PAN DE BAO RELLENO DE SETAS, LECHUGA, NABO ENCURTIDO Y PEPINILLO.

125 grs.

BAO DE POLLO

$260

DOS BAO DE POLLO ORGÁNICO ASADO MARINADO EN SALSA DE SOYA AGRIDULCE EN UNA CAMA DE CEBOLLÍN, ENCURTIDO DE NABO Y CILANTRO.

180 grs

POLLO FRITO ESTILO COREANO

후라이드 치킨

$280

POLLO ORGÁNICO FRITO ESTILO COREANO BAÑADO EN SALSA DE SU ELECCIÓN, INCLUYE PORCIÓN DE PAPAS.

260 grs.

*El pollo se pesa en crudo.

NATURAL
ENCHILADO
SOYA
TRUFFLE PARMESAN
HONEY SRIRACHA
CURRY 911
CREMOSO DE SEUL

BITES DE POLLO

닭강정

$240

BITES DE POLLO CON PASTELITOS DE ARROZ BAÑADOS EN SALSA GOCHUJANG DE LA CASA Y CHIPS DE AJO.

180 grs.

ARROZ AL VAPOR

공기밥

$45

GUARNICIÓN DE ARROZ AL VAPOR.

120 grs.

PAPAS TRUFADAS

트러플 감자튀김

$145

ORDEN DE PAPAS A LA FRANCESA CON ACEITE DE TRUFA Y PARMESANO.

150 grs.

PAPAS CHINGU

친구 감자튀김

$155

ORDEN DE PAPAS A LA FRANCESA ESTILO CHINGU CON CURRY, CEBOLLIN Y BONITO FLAKES.

180 grs.

SOTTEOK SOTTEOK

소떡 소떡

$140

2 BROCHETAS CON PASTELITO DE ARROZ Y SALCHICHA AHUMADA BAÑADAS EN SALSA GOCHUJANG DE LA CASA.

50 grs.

KKOMA GUIMBAB

꼬마 김밥

$160

CUATRO ROLLOS PEQUEÑOS ENVUELTOS EN ALGA, RELLENOS DE ARROZ AL VAPOR Y VEGETALES SALTEADOS.

150 grs.

RIB EYE

생등심

$580

RIB EYE CALIDAD “HIGH CHOICE”.

280 – 320 grs.

BULGOGUI

불고기

$330

DIEZMILLO DE RES MARINADO EN SALSA DE SOYA DE LA CASA.

280 grs.

COSTILLA DE RES EN AJONJOLÍ

주물럭

$440

COSTILLA CORTA DE RES MEZCLADO EN ACEITE DE AJONJOLÍ Y AJO.

250 grs.

COSTILLA DE RES MARINADA

양념갈비

$500

COSTILLA DE RES MARINADA EN SALSA SOYA DE LA CASA.

280 grs.

TOCINO DE CERDO

삼겹살

$300

LÁMINAS DE TOCINO DE CERDO.

250 grs.

TOCINO DE CERDO CON DWENJAG

꿀장 삼겹살

$330

LÁMINAS DE TOCINO DE CERDO MARINAODS EN UNA COMBINACIÓN DE DWENJANG, MIEL Y AJO Y UN TOQUE DE ACEITE DE AJONJOLÍ.

280 grs.

 

TOCINO DE CERDO CON MANTEQUILLA Y FINAS HIERBAS

진버터 삼겹살

$330

LÁMINAS DE CERDO MARINADOS EN UNA MEZCLA A BASE DE MANTEQUILLA Y HIERBAS FINAS.

280 grs.

TOCINO DE CERDO ENCHILADO

고추장 삼겹살

$330

LÁMINAS DE TOCINO DE CERDO MARINADOS EN SALSA GOCHUJANG DE LA CASA.

280 grs.

BRISKET

차돌박이

$340

LÁMINAS DE BRISKET CALIDAD “U.S. HIGH CHOICE”.

250 grs.

PICAÑA

삐까냐

$360

LÁMINAS DE PICAÑA CALIDAD “HIGH CHOICE”.

250 grs.

ALL YOU CAN EAT

고기 무한 리필

$510

PARA ORDENAR EL PAQUETE “ALL YOU CAN EAT” DEBE SER PEDIDO POR TODOS LOS INTEGRANTES DE LA MESA.

*DURANTE 2HRS DE SERVICIO

*NO SE PUEDE PEDIR PARA LLEVAR.

​INCLUYEN LOS SIGUIENTES CORTES Y GUARNICIONES:

TOCINO DE CERDO

BULGOGUI

BRISKET

ARROZ AL VAPOR

음류

BEBIDAS

CALPIS SABOR

250 ml

$80

Calpis Sabores

250

65

CALPIS

250 ml

$65

Natural

Mineral

NARANJADA

250 ml

$58

Natural

Mineral

LIMONADA

250 ml

$58

TOPOCHICO

355 ml

$58

AGUA NATURAL

500 ml y 400 ml

$40

REFRESCO DE LATA

355 ml

$50

BEBIDA ALOE

500 ml

$60

CLAMATO SIN ALCOHOL

250 ml

$60

COCO PALM

340 ml – UVA, MANGO, YOGURT Y DURAZNO

$65

BEBIDA DE PERA COREANA

238 ml

$58

BONG BONG

237 ml

$58

CASA DEL AGUA

355 ml

$60

PREGUNTA POR NUESTROS MOCKTAILS DE TEMPORADA

325 ml

$89

CYPREZ SAISON

473 ml

$175

CYPREZ IPA

473 ml

$235

CYPREZ STOUT

473 ml

$195

HOMBRE PAJARO

475 ml

$120

RÁFAGA

475 ml

$140

SUPER LUPE

475 ml

$155

TERRA

500 ml

$140

CASS

500 ml

$140

KELLY

500 ml

$140

BOHEMIA CRISTAL

355 ml

$83

INDIO

355 ml

$80

XX LAGER

325 ml

$80

XX AMBAR

325 ml

$80

BOHEMIA CLARA

355 ml

$83

BOHEMIA OBSCURA

355 ml

$83

AMSTEL ULTRA

355 ml

$86

HEINEKEN

350 ml

$90

CLAMATO

$45

CUBANA

$20

MICHELADO

$20

SOMAEK

$40

HEINEKEN 0.0

250 ml

$70

SERVICIOS

CLAMATO

$45

CUBANA

$20

MICHELADO

$20

SOMAEK

$40

TEQUILA | 떼낄라

COPA 45 ml

DON JULIO BLANCO

$155

DON JULIO REPOSADO

$155

DON JULIO 70

$175

MAESTRO DOBEL DIAMANTE

$155

JOSE CUERVO TRADICIONAL PLATA

$140

JOSE CUERVO TRADICIONAL REPOSADO

$140

VODKA

COPA 45 ml

ABSOLUT BLUE

$140

GREY GOOSE

$177

WHISKEY

COPA 45 ml

JW RED LABEL

$140

JW BLACK LABEL

$175

SUNTORY TOKI

$155

SUNTORY HIBIKI

$250

GINEBRA

COPA 45 ml

TANQUERAY

$155

HENDRICK’S

$175

BOMBAY SAPPHIRE

$155

ROKU

$155

RON

COPA 45 ml

BACARDI BLANCO

$128

HAVANA 7

$140

MALIBU

$123

MEZCAL

COPA 45 ml

400 CONEJOS JOVEN

$175

KOCH ARROQUEÑO

$225

KOCH TEPEZTATE

$245

KOCH ESPADÍN

$140

LICORES

COPA 45 ml

BAILEY’S

$140

APEROL

$140

VACCARI NERO

$140

CAMPARI

$140

VERMOUTH ROSSO

$140

KAHLUA

$90

LICOR 43

$155

NAMI JUNMAI

720 ml

$1,648

SAKE DE LA CASA

150 ml

$110

CHUM CHURUM

360 ml

$180

SOJU ZERO

360 ml

$180

SOJU SABOR

360 ml

$195

MAKGEOLLI

SEOUL MAKGEOLLI

750 ml

$240

MAKGEOLLI SABORES

750 ml

$260

VINO BLANCO

BOTELLA 750 ml – COPA 150 ml

BULLA

VOIGNIER ALBARIÑO & GEWÜRZTRAMINER. BOTELLA Y COPA

$785 – $197

칵테일

COCKTAILS

CLÁSICO

240 ml

$220

EL CLÁSICO CON LICOR 43 Y UN SHOT DE ESPRESSO.

 

TARO

240 ml

$220

LICOR 43, LECHE Y UN TOQUE DE TARO.

 

MAZAPÁN

240 ml

$220

LICOR 43, UN SHOT DE ESPRESSO, LECHE Y UN TOQUE DE MAZAPÁN.

 

BAILEY’S

240 ml

$220

LICOR 43 , UN SHOT DE ESPRESSO, LECHE Y UN TOQUE DE BAILEY’S.

 

MATCHA

240 ml

$220

LICOR 43, LECHE Y UN TOQUE DE MATCHA.

 

MARTINI LYCHEE

150 ml

$170

GINEBRA, PULPA DE LYCHEE, JARABE Y UN TOQUE DE LIMÓN.

 

MARTINI

120 ml

$170

GINEBRA, VERMOUNT SECO Y ACEITUNAS.

 

MARGARITA

180 ml

$170

TEQUILA, JARABE Y PULPA DE FRUTA.

 

NEGRONI

180 ml

$170

GINEBRA, CAMPARI Y VERMOUNT ROSSO.

 

MOJITO

280 ml

$145

RON, JUGO DE LIMÓN, HIERBA BUENA, JARABE Y AGUA MINERAL.

 

COSMOPOLITAN

150 ml

$170

VODKA, JUGO DE LIMÓN, JUGO DE ARÁNDANO Y JUGO DE NARANJA.

 

ST GERMAIN SPRITZ

350 ml

$240

LICOR ST GERMAIN , PROSECCO Y AGUA MINERAL.

 

APEROL SPRITZ

350 ml

$180

PROSSECO, APEROL Y AGUA MINERAL DECORADO CON RODAJAS DE NARANJA.

 

ITAEWON SIDE

380 ml

$150

RON, PULPA DE MARACUYÁ, JARABE, MALIBU, AGUA DE COCO Y JUGO DE LIMÓN.

 

SAKE TONIC

450 ml

$155

SAKE SECO, LICOR DE MANDARINA Y AGUA TÓNICA.

 

SOJU TONIC

450 ml

$120

SOJU DE SABOR Y AGUA TÓNICA.

 

PINK BLOOM

250 ml

$120

SOJU DE FRESA, AGUA DE ARROZ Y ROSAS, JUGO DE LIMÓN Y JARABE.

DOUBLE TROUBLE

250 ml

$120

SOJU DE TORONJA, JUGO DE TORONJA, JUGO DE LIMÓN Y AGUA QUINA.

SOSAMI

200 ml

$120

SOJU DE BLUEBERRY, CALPIS Y BLUEBERRY.

APPLE SNAP

220 ml

$120

SOJU DE MANZANA, WHISKY,  JUGO DE LIMÓN, MANZANA Y GINGER ALE.

Postres y Cafe

POSTRES Y CAFÉ

BINGSU DE FRUTOS ROJOS

220 grs

$160

BINGSU DE CHOCOLATE

220 grs

$160

BINGSU DE COCO

220 grs

$160

BINGSU DE TEMPORADA

220 grs

$160

CHEESECAKE DE TARO

155 grs

$145

HELADO DE AJONJOLÍ NEGRO

210 grs

$110

RISOTTO TROPICAL

200 grs

$110

BASQUE CHEESECAKE

180 grs

$145

CAFÉ MACCHIATO

50 ml

$70

 

CHAI LATTE

350 ml

$80

 

MOCHA

350 ml

$90

 

MATCHA LATTE

350 ml

$80

 

AMERICANO

120 ml

$60

 

CAPUCCINO

350 ml

$80

 

ESPRESSO

40 ml

$60

 

ESPRESSO DOBLE

80 ml

$75

 

LATTE

350 ml

$75

 

PREGUNTA POR NUESTRA SELECCION DE TÉS

350 ml

$70 – $80